Hva skal vi..ha til mat i dag?

     

     

Vi tar det vi har...

En TUPPERWARE bolle med lokk, som tåler å høy varme fra ovnen, er super om du har lyst til å gjøre en enkel middag. 

Det betyr: Fyll denne bollen opp med det du liker av grønnsaker, så det kjøttet du vil ha, fugel, okse, lam eller fisk. Husk vekt av kjøttet du velger, slik at du hvet HVOR lenge det skal steke.

Jeg har her en:

HØNE på 2 kilo

3-4 Gulerøtter

2 Løk

8 Poteter

1 Paskinell

1 neve med tørkede Urter

Salt & Pepper (rosenpepper)

Steker Høna, slik at den får en fin farge i rapsolje. Strør urter, salt og pepper over.

Legger så Høna oppå alle grønnsakene som er skåret opp i biter eller lagt hele oppi bollen. (Se bilde)

Legger lokket på, og setter det i ovnen i 2 timer på 175 grader.

Lar den stå å vile litt når den er ferdig før jeg tar av lokket. Ups!! Dette er VELDIG varmt!!!

Server det slik det er, eller kok litt ekstra Poteter eller RIS!

Buen apetito!!

Blir det rester, lager jeg SUPPE!!! Det elsker mine barn ;O)))))

Alt her er GODT!! Mmmmm!!

--------------------------------------------------------

God fornøyelse ;O)